Prepare-se para uma explosão de sabores com nossa receita de Bruschetta Sem Glúten e Lactose! Aprenda a criar este aperitivo clássico com um toque saudável, usando ingredientes sem glúten e dicas práticas do Sem Trigo.

Ingredientes:

• 1 baguete artesanal sem glúten ou pão sem glúten -> Receita de Pão Sem Glúten Aqui
• 2 tomates maduros, cortados em cubos
• 1/2 cebola roxa pequena, picada
• 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco, picadas
• 1/4 xícara de azeite extra virgem
• 1 dente de alho, picado
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado sem lactose
• Sal e pimenta preta moída na hora, a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture os tomates, a cebola, o manjericão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos, ou até marinar, para permitir que os sabores se misturem.
3. Enquanto isso, coloque as fatias de baguete em uma assadeira e leve ao forno por 5-7 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
4. Cubra cada fatia de baguete com a mistura de tomate e manjericão.
5. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
6. Leve ao forno por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo derreta e borbulhe.
7. Sirva imediatamente, guarnecido com folhas frescas de manjericão.

Dicas para Melhorar a Receita:

• Use tomates maduros para obter o máximo de sabor.
• Deixe a mistura de tomate e manjericão marinar por mais tempo para permitir que os sabores se intensifiquem.
• Use azeite extra virgem de alta qualidade para realçar o sabor.
• Adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha para um toque picante.
• Sirva com uma salada verde mista para um equilíbrio refrescante.

Conclusão:

Eleve seus encontros com a Bruschetta Sem Glúten e Lactose, impressione seus convidados com esta entrada deliciosa e fácil de fazer. Com sua crosta crocante e cobertura refrescante de tomate e manjericão, ela será a estrela de qualquer festa ou reunião.

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